车厘子发苦只能扔了吗

汽车工程师老王 汽车工程师 · 10年经验

车厘子有苦味是不能吃的，应该丢掉，车厘子发苦的原因有可能是没到成熟期，用药物催熟的，外表看起来熟，但里面的果肉并没有熟透，所以发苦，再有就是车厘子存放的时间过长，变质发霉了，所以有一股苦味，正常成熟的车厘子外皮通红发亮，果肉汁水都是红色，吃在嘴里酸甜可口，质感十足，而且车厘子的果香味十足，又红又圆，十分漂亮。