保温餐车操作流程及注意事项

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保温车的操作流程和注意事项

 将保温车注入水，以保温车内水槽注满，高出加热管5厘米即可；

 开电源开关；  观察保温车内加热管是否已出现水泡，不要把手直接放在加热管上测试，以免出现安全事故；

 在保温车电源打开后，如加热管未开始加热要迅速关掉电源，检查问题；

 使用完毕时要先关掉电源等待3分钟，加热管冷却后方可清洗，清洗时不可用力扳动加热管，清洗完毕时将水从水槽底部的排水阀排出，关闭水阀擦干水渍。

时间流程： 每次使用时提前1小时打开电源加热； 开餐中间时分，看是否需要加水； 使用完毕时迅速关闭电源； 检查排水阀是否漏水，发现问题及时报告 下班之前再次检查。

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