蓝风车纯乳脂淡奶油是动物奶油吗

汽车工程师老王 汽车工程师 · 10年经验

是动物淡奶油，味道纯正，口感偏奶香，有一丝厚重感，蓝风车是大品牌，价格确实会高一些。如果掺一点其他奶油打发口感更好。可以掺迪比克，比例十比一。也可以不掺。加的白糖，一百克加十克白砂糖，最好不要加糖粉哦，甜味不一样。