酸奶在车里暴晒三个小时还能喝么

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酸奶在车里暴晒三个小时又不会坏掉，只要没开封，不会影响里面的营养成分，除了温度增加，又不会影响酸奶那个口感，也不会影响酸奶的浓稠度，个酸酸甜甜的味道也不会变，所以可以喝，要想口感更好的话，建议还是在放冰箱里冷藏一下！味道更佳！

酸奶在车里暴晒三个小时还能喝么

酸奶放车里高温肯定不能喝了。酸奶发酵很快，车里温度高的时候，将酸奶放置在车内，会导致酸奶过度发酵，温度越高发酵越快，使细菌快速繁殖，从而产生有害物。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。 酸奶的制作工序：配料-预热-均质-杀菌-冷却-接种-灌装(用于凝固型酸奶)-发酵-冷却-搅拌(用于搅拌型酸奶)-包装-后熟。 最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵而成的奶酪，酸奶作为食品至少有4500多年的历史。

酸奶在车里暴晒三个小时还能喝么

能喝。

大多数城市夏天的温度在40度以下，即使放在太阳底下晒，最高温度也就如此了，而酸奶短时间放在温度40度左右的条件下，并不会影响其中的营养物质，也不会生成有害物质或出现食物变质现象，只是晒热的酸味在口感和味道上会更酸一些，可以放心喝

酸奶在车里暴晒三个小时还能喝么

酸奶在车里暴晒三个小时，还能喝吗？

那是肯定不能喝了，因为酸奶，它是活性菌发酵的，在超市里卖酸奶，都是在冷藏柜里放着，酸奶对温度有一定的要求，即便是保质期半年的酸奶，它的标识上也明确规定 存放的标准，在车里暴晒了三个小时这个酸奶内部结构已经发生了改变肯定是不能吃了

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