车厘子吃起来嘴巴巴为啥会变色

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因为车厘子中的花青素含量丰富，这是一种天然色素，易溶于水，花青素溶解于口腔中，颜色易附着在舌头、牙齿、嘴唇等处，适量食用会使舌头变色，而当人体过多食用车厘子后，就有可能会使舌头发黑，所以在平常生活中，要注意食用量。