水饺摆摊车怎么冷藏

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水饺摆摊想要冷藏保鲜可以采取用钓鱼小冰箱或者使用棉被加上冰块和冰袋包起来的方式，大多数人水饺都是现包的，所以不存在保鲜这个问题，如果你不是现包的，那肯定要准备一个小冰箱在身边，然后用逆变器给小冰箱提供220伏的电压，让小冰箱可以正常运行，达到保险水饺的目的