车厘子是碱性还是酸性

汽车工程师老王 汽车工程师 · 10年经验

很多人会因为车厘子的酸甜口感而判断它属于酸性食物，但是食物的酸碱性并不是根据它的口感而定的，而是要根据食物进入人体胃肠道之后消化代谢的产物而定的，而车里子在被人体消化代谢后的产物为碱性，所以车里子属于碱性水果。