玉米油是汽油浸泡提炼的吗

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现在大部分的玉米油都是用轻气油进浸出工艺提炼出来的，因为玉米只有胚芽才能够出油，如果用压榨方式，出油率还不到50%，要是用6号轻汽油浸出工艺呢，出油率能达到97%，所以很多的厂家都会选择浸出法。

首先需要浸泡，玉米在浸出之前，还会把玉米放在二氧化硫里面浸泡40个小时到60个小时之间，这样泡出来的胚芽会更完整，出油率更高，提炼之后再用6号轻汽油充分的溶解浸泡，形成了汽油和玉米油的混合物，

然后是高温提炼，对混合物加热，经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，最后才能形成了玉米油。

6号轻汽油的主要成分是70%的正乙烷和16%的黄乙烷，正乙烷是具有低毒性的，浸出过程中，食用油中的残留不可避免，国家标准规定，即使合格的浸出法提炼的食用每公斤也允许小于等于20毫克的溶剂残留。

所以说市面上的浸出油要比压榨油便宜的很多，所以吃好油一定要选择非转基因物理压榨的油。

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